Dodatne informacije
Zemlja poreka | Srbija |
---|---|
Regija | Valjevo |
Vrsta | Belo vino |
Sorta | Burgundac sivi (Pinot Grigio), Muscat Ottone |
Procenat alkohola | 13% |
Zapremina | 0.75l |
Din.1,600.00
Poetičnog i upečatljivog imena, vino „Do neba i nazad“ svoju mekanu, baršunastu aromu duguje sinergiji laganih ukusa ruže i zove, savršeno uparenih sa ukusima zelenog voća. Svojom lepršavom pokretljivošću i nežnim nijansama jutarnjeg Sunca donosi egzotičnu završnicu tropskog voća i pomorandže. Odlikuje ga jedinstveni spoj dve sorte grožđa – sivog pinoa i muskat otonela, koji predstavlja pravu retkost, ne samo u Srbiji i regionu, već i u celom svetu.
Zemlja poreka | Srbija |
---|---|
Regija | Valjevo |
Vrsta | Belo vino |
Sorta | Burgundac sivi (Pinot Grigio), Muscat Ottone |
Procenat alkohola | 13% |
Zapremina | 0.75l |
Veza između hrastovine i vina oduvek je bila spoj dveju vrednosti. Vino sorte “Sauvignon Blanc” pod nazivom “Sonata Icone “ fermentisalo je u hrastovom buretu od 500 l. Posebno tretiran hrast iz serije “Icone” francuskog proizvođača “Seguin Moreau” oplemenio je i dodatno uticao da vino dobije svojstvenu vrednost i originalnost.
Vino je intenzivne zlatno žute boje. Srednja pokretljivosti u čaši ukazuje na vino dobre strukture i tela. Nos je bogat aromama zrelog žutog voća, jabuka i dunja sa naglašenom hrastovinom, karamelom i štapićem vanile. Na ukusu puno, kompleksno, sa dugačkom završnicom. U završnici dominiraju vanila i karamela.
U strogim formama prirodnih pravila, kako negovanja grožđa u vinogradu, tako i u procesu prozvodnje vina, dobijamo raskošnost zdravih mirisa u naliku bosiljka, zove, jabuke, koji su ogledalo klimatskih uticaja u godini berbe. Dugotrajnost mirisnih nota opravdava naziv, uloženu energiju, stručnost, posvećenost detaljima i Sonatu svrstava u visoku kategoriju vrednosti. Sazrevanjem vinograda sazreva i potencijal sortnih karakteristika koje krase Sauvignon Blanc, koji je 100% sadržan u vinu Sonata.