Dodatne informacije
Berba | 2017 |
---|---|
Zemlja poreka | Srbija |
Regija | Negotinska Krajina – Negotin |
Vrsta | Belo vino |
Sorta | Chardonnay 100% |
Procenat alkohola | 13,5% |
Zapremina | 0.75l |
Din.1,370.00
Pošto su kod ove sorte kompleksnost i punoća veoma važni, oko 40% našeg šardonea odležalo je u hrastovim buradima od francuskog, slavonskog i srpskog hrasta, a celokupna kolicina negovana je na talogu kvasca. Tako smo dobili šardone čiji miris otkriva arome krušaka, bagremovog cveta, zlatnih delišes jabuka, kajsija, ananasa i krem brulea. Ukus mu je slojevit, pun i kremast, sa malo mineralnosti. Završnica donosi svežinu i nežni dodir tostiranog hrasta, potpuno integrisanog sa primarnim sortnim aromama.
Berba | 2017 |
---|---|
Zemlja poreka | Srbija |
Regija | Negotinska Krajina – Negotin |
Vrsta | Belo vino |
Sorta | Chardonnay 100% |
Procenat alkohola | 13,5% |
Zapremina | 0.75l |
Vino je izražene, vrlo dopadljive losos roze boje. Na mirisu sočno i cvetno, sa nagoveštajem mirisa buketa svežih ruža. Na ukusu glatko, puno i sočno. Odličnog balansa kiselina i slasti. Srednje punog tela i slasne cvetne završnice. Kao aperitivno vino, uz razne vrste blago ljutih mućkalica, azijske kuhinje, roštilj, deserte na bazi jagoda, višanja i drugog crvenog voća.
Vino je svetlo žute boje sa nežnim sivim odsjajem. Na nosu razvijene intenzivne primarne herbalne arome podržane odličnom svežinom sa blagim naznakama suvog livadskog cveća u pozadini. Miris se otvara u slojevima prema voćnim aromama ličija i bele vinogradarske breskve. Na ukusu sveže i lagano sa vibrantnim kiselinama. Dominiraju herbalne arome sa naznakom minerala u pozadini.
Aglaja – Rose je vino losos roze boje i intezivnog cvetnog mirisa. Dominantan je ukus zrelog voća i prijatnih kiselina koje vinu daju svežinu i osećaj slasti.
Ovaj Rose proizvodimo postupkom kratke hladne maceracije i klasične kontrolisane alkoholne fermentacije postupkom za bela vina.