Dodatne informacije
Berba | 2000 |
---|---|
Zemlja poreka | Italija |
Regija | Piedmont |
Vrsta | Crveno vino |
Sorta | Nebbiolo |
Procenat alkohola | 13,5% |
Zapremina | 0.75l |
Din.10,700.00
Izuzetno moćno vino, snažnog ukusa i veoma dobro izbalansiranog koji se dugo zadršava u ustima. Ima vrlo karakteristične arome šljiva, višanja i sušenog voća, robusno vino, sa mnogo tanina i mnogo alkohola.
Berba | 2000 |
---|---|
Zemlja poreka | Italija |
Regija | Piedmont |
Vrsta | Crveno vino |
Sorta | Nebbiolo |
Procenat alkohola | 13,5% |
Zapremina | 0.75l |
Odležavanje 24 meseca u novim baricima od srpskog i francuskog hrasta. Vinifikacija u inoksu. Ova moćna i ekstraktivna kupaža Vranca i Cabrnet Sauvignona tamne rubin crvene boje odiše dubokim mirisima crnog bobičastog voća, vanile i suvih šljiva. U ustima odaje utisak punoće, snažnih je kiselih i primetnih, ali zaobljenih tanina. Veoma je sočno i slojevito vino sa dobrom začinsko-voćnom završnicom.
Odnos merloa i kabernea zavisi od godine berbe, odnosno pojedinačnih kvaliteta iz specifičnosti berbe. Vina odležavaju u drvenim burićima od 225 l, kao i u drvenim bačvama od 5000 l. Visok sadržaj ekstrakta, tanina u okviru prikladnih parametara za dugo odležavanje daju dugovečnost ovom vinu. U bogatstvu mirisa i čitave strukture vina prepliću se razni mirisi poput šumskih borovnica, prezrelih trešanja, koje prema individualnom trenutku konzumacije preovladavaju u zapažanjima.
Kanon je idealni predstavnik arhivskog vina, čija će puna vrednost tek vremenom doći do izražaja.