Opis
Intenzivno crveno vino sa rubinskim odrazima.
Buket: intenzivan, složen, sa zemljanim nijansama divljih i divljih tonova bobica, koji daju prostor začinjenim i tostiranim mirisima da dođu do eteričnih mirisa.
Intenzivno crveno vino sa rubinskim odrazima.
Buket: intenzivan, složen, sa zemljanim nijansama divljih i divljih tonova bobica, koji daju prostor začinjenim i tostiranim mirisima da dođu do eteričnih mirisa.
Berba | 2012 |
---|---|
Zemlja poreka | Italija |
Regija | IGT Venezia Giulia |
Vrsta | Crveno vino |
Sorta | Refosco |
Procenat alkohola | 15% |
Zapremina | 0.75l |
Kremen Kamen je uvek zagasito rubin boje, slabije pokretljiv i viskozan u čaši. Kako je grožđe u fenolno idealnom stanju, postfermentativna maceracija je mogla duže da traje da bismo na ovaj način još više učvrstili strukturu vina. Nakon 3 nedelje maceracije i nakon malolaktike, vino odležava u pažljivo selekcionisanim novim buradima od Francuskog hrasta sa pažljivo odabranim nivoima tostiranja. Nakon 12 meseci vino je kupažirano i napunjeno u boce.
Voćnost, kiselina, taninska struktura i veoma dobra integrisana komponenta hrasta čine ovo vino dugotrajnim u nknadnom ukusu.